外来生物、外来種のなかでも魚に特化して調理し食べている本です。アフリカマイマイやカワヒバリガイやカミツキガメなど魚以外も食べています。 表紙を見てもわかるように外来魚はおいしそうな見た目をしていないのでいまいちたべてみたいとは思えない…でも…
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